Um levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) aponta que 69% dos estabelecimentos do setor na Paraíba acreditam que irão faturar mais entre janeiro e março de 2026 do que no mesmo período de 2025. O otimismo decorre, principalmente, do impulso das vendas de fim de ano, do aumento de turistas no verão e da injeção extra de recursos proveniente do pagamento do 13º salário.
Desempenho recente
O estudo da Abrasel revela que, em novembro, 40% dos empreendimentos operaram com lucro, enquanto parcela igual conseguiu equilibrar receitas e despesas. Já o percentual de empresas que amargou resultados negativos ficou em 19%.
Quando o recorte é exclusivamente o faturamento, 44% das casas registraram crescimento no penúltimo mês de 2025. Outros 28% mantiveram patamar semelhante ao observado anteriormente e 27% perceberam retração.
Turismo favorece regiões litorâneas
O avanço previsto é considerado mais intenso nos destinos turísticos, como João Pessoa e cidades do litoral paraibano, que tradicionalmente observam maior fluxo de visitantes entre o fim de dezembro e o início de março. O afluxo de veranistas costuma elevar a demanda por serviços de alimentação fora do lar, gerando reflexos diretos no caixa de bares e restaurantes.
Segundo a Abrasel, “os resultados do fim de ano trazem alívio para empresários, que recuperam parte das margens e entram em 2026 com perspectiva mais positiva”. Mesmo assim, a entidade recorda que despesas com insumos e mão de obra continuam sendo desafios estruturais.
Calendário de feriados impulsiona projeções
Outro fator que anima o setor são os feriados prolongados previstos para 2026: serão dez datas com possibilidade de emenda, além de cinco pontos facultativos. O calendário, de acordo com análise da associação, potencializa viagens e lazer, aspectos que costumam aumentar o movimento em polos turísticos e áreas de convivência urbana. “Para bares e restaurantes, significa maior circulação de clientes”, destaca a diretora regional Thâmara Cavalcanti.
Cautela e gestão eficiente
Apesar do cenário favorável, a Abrasel aconselha os empresários a manterem disciplina financeira e a dialogarem com o poder público para assegurar crescimento sustentável. Investimentos em capacitação de equipes, controle de custos e planejamento de estoque são citados como medidas essenciais para atravessar eventuais oscilações de demanda ao longo do ano.
A associação reforça que, embora a expectativa de faturamento seja positiva para quase sete em cada dez estabelecimentos, manter margens de lucro dependerá do equilíbrio entre gastos e receitas, assim como da capacidade de adaptação às mudanças do mercado.
Com informações de G1
