A Polícia Civil investiga se pizzas de carne de sol na nata servidas em uma pizzaria de Pombal, no Sertão da Paraíba, foram responsáveis pela morte de uma mulher e por mais de 100 atendimentos médicos relacionados a sintomas de intoxicação alimentar ocorridos no último fim de semana.
O caso teve início no domingo, 15 de março, quando clientes que consumiram o produto passaram a se sentir mal e buscaram atendimento no Hospital Regional de Pombal. Entre eles, estava a servidora pública e engenheira agrônoma Raíssa Maritein Bezerra e Silva, 44 anos, que retornou ao hospital na manhã de segunda-feira (16) e permaneceu internada até a confirmação do óbito, registrada por volta das 8h59 (Brasília UTC-3) desta terça-feira (17).
Segundo o delegado Rodrigo Barbosa, responsável pelo inquérito, as amostras retiradas do estabelecimento e uma fatia de pizza enviada à casa de um cliente serão periciadas para determinar se a origem do problema foi o alimento estragado ou a presença de alguma substância tóxica, como inseticida ou veneno. “A suspeita recai sobre esses materiais, mas a gente precisa saber se é o próprio alimento estragado ou se é um tóxico, se é um inseticida, um veneno, esse tipo de coisa. E ainda se teria acidentalmente contaminado os ingredientes ou se foi intencional”, afirmou o delegado.
Barbosa informou que, até o momento, a polícia considera improvável que o episódio tenha sido provocado intencionalmente, já que funcionários do local também consumiram a pizza e apresentaram sintomas em curto intervalo de tempo. “A própria equipe, na noite do domingo, também consumiu o alimento e passou mal. O caixa comeu e, em menos de 10 minutos, passou mal”, declarou.
Em depoimento, um dos administradores do estabelecimento disse que a carne utilizada na preparação da pizza foi comprada no sábado (14) e que a nata foi preparada no mesmo dia à tarde. As investigações seguem em paralelo com a Vigilância Sanitária, que também realiza avaliações periciais nos produtos do comércio.
As autoridades informaram que serão realizados exames toxicológicos, além das análises nas sobras de alimentos coletadas tanto na pizzaria quanto na residência de clientes que passaram mal. O Hospital Regional de Pombal registrou que a paciente teve “rápida evolução clínica, sendo prontamente assistida pela equipe médica e encaminhada à Unidade de Terapia Intensiva (UTI), já em estado geral gravíssimo, com sinais compatíveis com um quadro infeccioso grave”.
Em vídeo encaminhado ao g1, a advogada Raquel Dantas, que representa o proprietário Marcos Antônio, afirmou que o dono do estabelecimento lamenta o falecimento e os transtornos causados às pessoas que precisaram de atendimento médico.
As perícias da Polícia Civil e os exames realizados por órgãos de saúde, como a Agevisa-PB, devem apontar a causa do surto após a conclusão dos laudos.
Com informações de G1
