A Festa da Carne de Sol, realizada anualmente em Picuí, no Seridó paraibano, recebeu o título de patrimônio cultural imaterial da Paraíba. A decisão foi oficializada na edição desta quinta-feira (13) do Diário Oficial do Estado.
Realizado pela primeira vez em 1997, o evento deste ano está programado para ocorrer entre 27 e 30 de novembro. A programação musical começa no dia 28, quando sobem ao palco da praça de eventos, a partir das 20h, as bandas Seu Desejo, Daniel Almeida e Elayne Tyne. Na noite seguinte, 29 de novembro, as atrações confirmadas são Márcia Felipe, Japãozin e Jorge e Altinho.
Além dos shows, a festa inclui uma feira gastronômica com degustação de queijos, concursos diversos e atividades voltadas para a culinária regional. Um dos pontos altos é o concurso do maior comilão de carne de sol, que oferece prêmios que chegam a R$ 10 mil aos vencedores.
Tradicionalmente realizada em novembro, a festa mescla apresentações de forró, palestras, concursos de beleza e outras ações ligadas à cultura gastronômica local. Ao destacar a carne de sol — principal produto da agroindústria de Picuí — o evento reforça o trabalho dos produtores da região e mantém viva uma tradição que atravessa gerações.
Segundo a organização, o reconhecimento como patrimônio cultural imaterial fortalece a identidade do município e contribui para a expansão do turismo gastronômico. A expectativa é atrair visitantes de diversos estados, movimentando hotéis, restaurantes e o comércio em geral.
A prefeitura de Picuí informou que a programação completa será divulgada nas próximas semanas e que a estrutura da praça de eventos está passando por ajustes para receber o público com mais conforto e segurança. A gestão municipal também destacou que a declaratória estadual deve facilitar o acesso a apoios institucionais e a investimentos voltados à preservação do festival.
Com mais de duas décadas de existência, a Festa da Carne de Sol tornou-se vitrine para a culinária sertaneja da Paraíba, reunindo pratos tradicionais, novos empreendimentos gastronômicos e expressões artísticas locais. O título de patrimônio imaterial consolida o papel do evento como um dos principais fomentadores da cultura e da economia de Picuí.
Com informações de Jornaldaparaiba
