Pesquisadores da Universidade Estadual da Paraíba (UEPB) criaram um canudo descartável capaz de indicar a presença de metanol em bebidas destiladas. O produto, que deve ser vendido por cerca de R$ 2, entra em fase de depósito de patente no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) e tem lançamento previsto para os próximos meses.
O dispositivo é resultado de dois anos de estudos conduzidos pelo Departamento e pelo Programa de Pós-Graduação em Química da universidade. Segundo o professor e pesquisador Félix Brito, casos recentes de intoxicação por metanol no país motivaram o interesse de empresas na fabricação em escala comercial.
Com a expectativa de alta demanda, a UEPB avalia se licencia a tecnologia para uma companhia ou se assume a produção com apoio governamental. “A cadeia produtiva é ampla e complexa, mas esperamos disponibilizar o canudo em pouco tempo”, afirmou Brito.
O funcionamento é semelhante ao de um teste de gravidez: ao entrar em contato com a bebida, o canudo muda para uma cor específica caso seja detectado metanol.
Imagem: Divulgação
Origem da pesquisa
O projeto, financiado pela Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado da Paraíba (Fapesq), começou com a análise de 462 amostras de cachaça produzidas no estado. Além do canudo, o grupo desenvolveu um sistema que utiliza radiação infravermelha para apontar, ainda com a embalagem lacrada, a presença de substâncias estranhas na composição de bebidas.
Com informações de ClickPB
