A Universidade Estadual da Paraíba (UEPB) desenvolveu um canudo capaz de apontar a presença de metanol em bebidas alcoólicas por meio de mudança de cor, informou a CNN Brasil.
O projeto é conduzido pelo professor Germano Vera, do Departamento de Química da UEPB, graduado, mestre e doutor em Química Analítica pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB). A equipe atua em duas linhas: aplicação de espectroscopia no infravermelho próximo e criação do dispositivo portátil.
O funcionamento do canudo baseia-se em um reagente fixado no interior do tubo. Quando o canudo é imerso na bebida, o líquido sobe por capilaridade, entra em contato com a substância e, caso haja metanol, ocorre reação química perceptível pela mudança de cor.
Segundo Vera, a meta é oferecer uma ferramenta rápida para enfrentar um problema de saúde pública. Embora a pesquisa esteja focada na detecção de metanol, o método pode ser adaptado para identificar outros compostos tóxicos.
Imagem: Ascom
Produzido com materiais simples e de baixo custo, o protótipo tem potencial para uso em fiscalizações, estabelecimentos comerciais e pelo consumidor final. Detalhes técnicos do dispositivo ainda não foram divulgados, e a proposta inicial é atender órgãos de fiscalização e secretarias de saúde.
Com informações de ParaibaOnline
