Um restaurante da orla da praia do Bessa, em João Pessoa, foi fechado nesta sexta-feira (10) após uma fiscalização conjunta que apontou diversas irregularidades sanitárias e estruturais. A ação reuniu equipes do Ministério Público da Paraíba (MPPB), da Vigilância Sanitária municipal e do Corpo de Bombeiros.
Durante a vistoria, os agentes encontraram alimentos impróprios para consumo e produtos guardados em câmara fria sem identificação nem indicação de prazo de validade. Também foi verificado que o estabelecimento operava com o certificado do Corpo de Bombeiros vencido, segundo os órgãos responsáveis pela inspeção.
Além das questões relacionadas ao armazenamento de alimentos e à documentação, a fiscalização detectou problemas de higiene, como esgoto exposto e presença de insetos nas instalações. Foram apontadas, ainda, irregularidades na fiação elétrica e a ausência de controle de pragas realizado por empresa especializada.
Em razão das não conformidades, fiscais do MP-Procon lavraram um auto de infração. A Vigilância Sanitária de João Pessoa determinou a interdição do restaurante — identificado como Bessa Grill — que permanecerá fechado até que todas as pendências sejam regularizadas pelas responsáveis pelo local. A reportagem procurou o Bessa Grill, mas não obteve retorno até a última atualização desta matéria.
Outra casa comercial no mesmo bairro também foi autuada durante a operação. Nesse segundo estabelecimento, os fiscais apontaram a falta de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e a venda de produtos sem informações sobre validade, conforme informou o MP-Procon.
O Ministério Público ressaltou que o descumprimento das normas sanitárias coloca em risco a segurança dos consumidores, especialmente quando há armazenamento inadequado de alimentos. As equipes informaram, ainda, que novas fiscalizações estão programadas para outros pontos de alimentação da capital.
A interdição seguirá em vigor até que os responsáveis apresentem comprovação de correção das irregularidades e obtenham as autorizações necessárias para retomada das atividades.
Com informações de G1
