A equipe de fiscalização do PROCON Municipal de Cajazeiras participou, em agosto de 2026, de um treinamento sobre identificação de metanol em bebidas destiladas. A capacitação ocorreu na Universidade Estadual da Paraíba (UEPB), em Campina Grande, e teve como objetivo preparar os servidores para aplicar testes durante ações de fiscalização.
Durante o curso, os agentes acompanharam de forma prática os procedimentos desenvolvidos para detectar a presença de metanol em bebidas alcoólicas destiladas. Segundo o diretor de Fiscalização do PROCON de Cajazeiras, Dr. Rafael Gonçalves, a iniciativa se tornou prioridade após registros de intoxicação e mortes causadas por consumo de bebidas contaminadas no país.
Rafael explicou que estudos conduzidos por pesquisadores resultaram em um método capaz de auxiliar na identificação do metanol em bebidas destiladas, e que o conhecimento adquirido servirá para intensificar as ações de fiscalização em estabelecimentos que comercializam esse tipo de produto.
Parceria e ampliação das operações
O diretor informou ainda que o PROCON Municipal firmou parceria com o PROCON Estadual para ampliar as operações de fiscalização. Estão previstas ações para o mês de setembro, que incluirão inspeções em postos de combustíveis e bares noturnos.
Alerta aos consumidores
O diretor de Fiscalização orientou os consumidores a evitarem bebidas de procedência desconhecida e a verificarem as bebidas oferecidas em bares. “Quando o consumidor for a alguns bares, sempre verificar. Se possível, evitar bebidas caseiras”, afirmou Rafael.
Capacitação e fornecimento de insumos
O assessor jurídico do PROCON Municipal, Dr. Victor Gonçalves, destacou que a capacitação faz parte das ações da gestão municipal para qualificar os servidores e ampliar a capacidade de fiscalização. Victor acrescentou que o PROCON Estadual deverá fornecer gratuitamente o material necessário para a realização dos testes.
Victor enfatizou que a ingestão de metanol não se configura apenas como intoxicação alimentar simples, mas como um envenenamento capaz de provocar danos graves à saúde, incluindo perda de funções renais. Para ele, a fiscalização tem papel tanto na identificação de irregularidades quanto na prevenção e inibição de práticas nocivas.
Fiscalização na cadeia de comercialização
Rafael Gonçalves informou que as ações de fiscalização devem percorrer diferentes etapas da cadeia de comercialização, desde distribuidoras até pontos de venda ao consumidor. A equipe já identificou duas fábricas na região que produzem bebidas artesanais e que serão alvo das ações de fiscalização.
Com a capacitação realizada em Campina Grande e a parceria com o PROCON Estadual, o município de Cajazeiras pretende ampliar a fiscalização e a orientação para evitar que bebidas contaminadas ou de procedência duvidosa cheguem aos consumidores.
Com informações de Diariodosertao
